相较于寡淡的牛奶,孩子往往更爱喝酸酸甜甜的酸奶。

但很多家长在购买酸奶时往往根据孩子的喜好,孩子看到觉得好看、想要,就买了。却不知道你买的酸奶很可能不够健康,甚至不如不喝。

有些家长以为买儿童酸奶就可以了,其实很多儿童酸奶为了迎合孩子的胃口,都添加了甜味物质,或者增加口感的添加剂,但这些添加剂对于身体各个器官正在发育的婴幼儿来说是没有什么好处的。

因此,为了避免宝宝摄入不必要的食品添加剂,宝妈们在选择酸奶时一定要学会看配料表。

如何看酸奶的配料表?

比较简单的方式是记住3个配料元素:“生乳、糖、乳酸菌”,如果配料表里只有这3个元素,那说明是没有食品添加剂的健康酸奶。

“保加利亚杆菌、嗜热链球菌、嗜酸乳杆菌”,这3种乳酸菌是必需要添加的。除此之外,有些厂家也会添加对人体有益的其他菌种,比如“乳双歧杆菌”,只要后缀是“菌”的,都是乳酸菌,是有益健康的。

另外有些酸奶为了获得更高的蛋白质含量,会添加“蛋白粉”,比如“乳清蛋白粉、浓缩牛奶蛋白粉”等,这是食品配料,不属于食品添加剂,所以是没关系的。

其他诸如“果胶、琼脂”都是食品添加剂了,尽量不要买。

还有些酸奶为了追求极致的健康,会把“白砂糖”也去掉,不过酸奶发酵后如果不添加白砂糖调整口感,一般都会比较酸,患有糖尿病人群可以选择这类。如果是给孩子喝,建议还是选择有添加白砂糖的,口感会更好。不过要注意饮用量,每天不要超过1-2杯,避免摄入太多的糖。

查看配料表还有一个更简单粗暴的方法,就是看配料表的长度,越短,说明配料越简单。

更适合儿童肠胃的羊酸奶

除了选择没有食品添加剂的酸奶,还有一种酸奶更适合给孩子喝,那就是羊酸奶。

羊奶自古被认为是温补的滋补品,大部分宝妈想必都知道羊奶分子小易吸收,更接近母乳。

除此之外,羊奶还被研究发现在胃里呈碱性,具有极大的缓冲性,能让胃更舒服,并且羊奶还含有对肠胃有保健意义的表皮生长因子EGF。

羊奶的这些特性使得它被欧美国家推荐给患有胃肠疾病、身体虚弱的人群和婴幼儿长期饮用,因为与牛奶相比,羊奶对肠胃更友好,特别是尚未发育完全的儿童的肠胃。

总结来说,在给孩子选购酸奶时,要注意查看配料表,尽量选择没有食品添加剂的酸奶,而不是直接买“儿童酸奶”。此外,有条件的话,可以给孩子买羊酸奶。

首页时政